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Die Idee
Die hier zur Verfügung gestellte Beschreibung der Idee des Projekts Regionale Esskultur erläutert kurz und prägnant die wesentlichen Schwerpunkte, für die das Projekt steht. Es bietet auch einen Überblick über die Unternehmen, die Mitglieder im regionalen Netzwerk sind.
Mitgliedsunternehmen können das Informationsblatt nutzen, um ihre Gäste über den Inhalt des Projekts zu informieren oder ihr Personal einfach zu schulen.